1、农民工未签订劳动合同发生工伤事故的，应当先到当地劳动仲裁部门申请劳动关系鉴定，再申请工伤鉴定。
2、根据《工伤保险条例》第十八条的规定，工伤认定申请应当提交下列材料：
(一)工伤认定申请表；
(二)与用人单位有劳动关系(包括事实劳动关系)的证明材料；
(三)医疗诊断证明或职业病诊断证明(或职业病诊断鉴定证明)。
工伤认定申请表应当包括事故发生的时间、地点、原因、伤害程度等基本情况。
工伤认定申请人提供的材料不完整的，社会保险行政管理部门应当一次性书面通知工伤认定申请人需要纠正的所有材料。申请人按照书面通知要求纠正材料后，社会保险行政管理部门应当受理。
法律依据：《工伤保险条例》第十八条 提出工伤认定申请应当提交下列材料：
(一)工伤认定申请表;
(二)与用人单位存在劳动关系(包括事实劳动关系)的证明材料;
(三)医疗诊断证明或者职业病诊断证明书(或者职业病诊断鉴定书)。
工伤认定申请表应当包括事故发生的时间、地点、原因以及职工伤害程度等基本情况。
工伤认定申请人提供材料不完整的，社会保险行政部门应当一次性书面告知工伤认定申请人需要补正的全部材料。申请人按照书面告知要求补正材料后，社会保险行政部门应当受理。
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